Para lograr una real Cochinita esta receta, el secreto radica en la mezcla de achiote y naranjas agria. Tradicionalmente, se utiliza venado deshebrado, aunque actualmente es frecuente usar cerdo de espaldilla. Luego a https://hypebookmarking.com/story21693405/cómo-hacer-la-cochinita-pibil-yucateco