Bersihkan bagian tangkai terong ungu lalu dibuang. Belah terong tersebut menjadi 2 kemudian dicuci dengan air yang mengalir. Goreng terong tersebut tetapi jangan sampai terlalu matang, angkat dan simpan dalam 1 wadah. Sebagai penambah rasa, beri merica dan kaldu bubuk. Aduk rata serta masak sampai wortel dan kembang kol layu; https://resepmakanan41505.bligblogging.com/32332200/how-resep-jawa-can-save-you-time-stress-and-money