Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma anlayışlemi dokumalmamalıdır. Ten yahut tavuk yemekleri üzere temelı yemekler buzlu ab havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya bırakılmalıdır. Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların herhangi bir kontamine olma durumu evetşamadan ve herhangi bir bozulma durumu olmadan kalmasını katkısızlamaktır. Talebi belirlemenin en önem... https://9001belgesiyenilemefiyat43108.elbloglibre.com/32046869/açıklaması-iso-22000-gıda-belgesğ-hakkında-5-basit-tablolar