ผัดกระเทียมสับกับน้ำมันรำข้าวให้พอหอม จากนั้นก็ใส่ไข่ลงไป ผัดให้ไข่แตก จากนั้นก็ฉีกใบเหลียงลงไปผัด (เลือกใบเหลียงใบอ่อนๆ ล้างน้ำสบัดให้สะเด็ดน้ำ) เป็นเมนูที่บอกได้ว่าอร่อยมากๆ ด้วยรสชาติของซี่โครงหมูผสมกับเครื่องหมักตามสูตรของแต่ละคน ทำให้เมนูนี้สามารถทานได้ทุกวันเลยก็ว่าได้ ตักน้ำยำราดหน้าไข่ที่เตรียมไว้ หั่นหอมแดง โรยหน้ารับประทานคู่กับข้าวต้มกุ๊ยจะอร่อยมาก ใส่ข้าวลงไปผัด ปรุงรสด้วย... https://eddiel306opp2.aboutyoublog.com/profile